¿Qué es el Día Mundial del Veganismo y por qué se celebra el 1 de noviembre?

El Día Mundial del Veganismo se celebra cada año el 1 de noviembre. Lo creó en 1994 Louise Wallis, entonces presidenta de The Vegan Society en el Reino Unido, para conmemorar el 50.º aniversario de la sociedad y, con él, el nacimiento de la palabra «vegan». Hoy lo celebran personas, organizaciones, restaurantes y marcas de todo el mundo.

¿De dónde viene?

En noviembre de 1944, Donald Watson convocó una reunión con otros cinco vegetarianos que no consumían lácteos en el Reino Unido, entre ellos Elsie Shrigley. Querían una forma de hablar de un modo de vida que iba más allá del vegetarianismo y pensaron que necesitaba una palabra propia, más corta que «vegetariano sin lácteos».

La palabra elegida fue «vegan», que Watson describió más tarde como las tres primeras y las dos últimas letras de «vegetarian». The Vegan Society atribuye a Watson la creación del término, a partir de una sugerencia de los primeros miembros George y Fay Henderson, que habían propuesto llamar a la sociedad «Allvega» y a su revista «Allvegan».

¿Por qué el 1 de noviembre?

La respuesta sincera: nadie sabe el día exacto en que se fundó la sociedad. Los registros dan el mes, noviembre de 1944, pero no la fecha. Cuando Wallis creó el Día Mundial del Veganismo cincuenta años después, eligió el 1 de noviembre y explicó más tarde que, en parte, se debía a que coincide con Halloween y el Día de Muertos, épocas tradicionales de fiesta.

Es decir, el 1 de noviembre es una elección, no un dato histórico. Y es una elección útil: da al movimiento un único día de referencia cada año.

¿Qué significa realmente «vegan»?

The Vegan Society describe el veganismo como un modo de vida que busca excluir, en la medida de lo posible y de lo practicable, la explotación y la crueldad hacia los animales para alimentación, vestimenta o cualquier otro fin.

Esa definición va más allá de una dieta. Incluye lo que vestimos y también lo que calzamos. Un armario vegano se construye sin cuero, lana, seda ni otros materiales de origen animal, y prestando atención a lo que los sustituye.

¿Cómo se celebra el día?

Empieza por donde estés. Lleves años siendo vegano o solo sientas curiosidad, aquí tienes algunas formas sencillas de celebrar el día:

• Prueba una receta o un restaurante vegetal al que nunca hayas ido.
• Lee una etiqueta, la de una chaqueta, un cinturón o unos zapatos, y averigua de qué está hecho.
• Apoya un santuario o una organización local de protección animal.
• Comparte lo que aprendas con una persona.

Por qué le importa a una marca de calzado

NAE significa No Animal Exploitation (sin explotación animal). Somos totalmente veganos desde 2008 y todos los pares que hacemos son 100% veganos: sin cuero ni materiales de origen animal, en cualquier producto y temporada. Además, hacemos un donativo periódico a una organización benéfica.

Este año el Día Mundial del Veganismo cae dentro de nuestra World Vegan Week, del 29 de octubre al 8 de noviembre. Si buscas un par que encaje con el espíritu del día, puedes usar el código WVD26 para un 25% de descuento en zapatos, botas y zapatillas veganas durante esa semana. Ver la campaña World Vegan Week.

Respuestas rápidas

¿Cuándo es el Día Mundial del Veganismo? Cada año, el 1 de noviembre.

¿Quién lo creó? Louise Wallis, entonces presidenta de The Vegan Society, en 1994.

¿Por qué el 1 de noviembre? La sociedad se fundó en noviembre de 1944, pero la fecha exacta no está registrada. Wallis eligió el día 1.

¿Quién acuñó la palabra «vegan»? The Vegan Society se la atribuye a Donald Watson, en 1944.

¿Por dónde empiezo? Por donde estés. Da un paso: lee una etiqueta, prueba una receta, comparte lo que aprendas.

Fuente de la historia: The Vegan Society.