Qu’est-ce que la Journée mondiale du véganisme et pourquoi le 1er novembre ?

La Journée mondiale du véganisme est célébrée chaque année le 1er novembre. Elle a été créée en 1994 par Louise Wallis, alors présidente de The Vegan Society au Royaume-Uni, pour marquer le 50e anniversaire de la société et, avec lui, la naissance du mot « vegan ». Aujourd’hui, elle est célébrée par des particuliers, des associations, des restaurants et des marques dans le monde entier.

D’où vient-elle ?

En novembre 1944, Donald Watson a réuni cinq autres végétariens qui ne consommaient pas de produits laitiers, au Royaume-Uni, dont Elsie Shrigley. Ils cherchaient un moyen de parler d’un mode de vie qui allait plus loin que le végétarisme et estimaient qu’il lui fallait un mot à lui, plus court que « végétarien sans produits laitiers ».

Le mot retenu a été « vegan », que Watson a décrit plus tard comme contenant les trois premières et les deux dernières lettres de « vegetarian ». The Vegan Society en attribue la création à Watson, à partir d’une suggestion des premiers membres George et Fay Henderson, qui avaient proposé d’appeler la société « Allvega » et sa revue « Allvegan ».

Pourquoi le 1er novembre ?

La réponse honnête : personne ne connaît le jour exact de la fondation de la société. Les archives donnent le mois, novembre 1944, mais pas la date. Lorsque Wallis a créé la Journée mondiale du véganisme cinquante ans plus tard, elle a choisi le 1er novembre et a expliqué plus tard que c’était en partie parce que cette date tombe à côté d’Halloween et du Jour des morts, deux moments traditionnels de fête.

Le 1er novembre est donc un choix, pas un fait historique. Et c’est un choix utile : il donne au mouvement un jour de référence unique, chaque année.

Que signifie vraiment « vegan » ?

The Vegan Society décrit le véganisme comme un mode de vie qui cherche à exclure, autant que possible et dans la pratique, toute forme d’exploitation et de cruauté envers les animaux pour l’alimentation, l’habillement ou tout autre usage.

Cette définition va au-delà d’un régime alimentaire. Elle inclut ce que nous portons, et ce que nous portons aux pieds. Une garde-robe vegan se construit sans cuir, laine, soie ni autres matières d’origine animale, et en faisant attention à ce qui les remplace.

Comment marque-t-on cette journée ?

Commencez là où vous en êtes. Que vous soyez vegan depuis des années ou simplement curieux, voici quelques idées simples pour marquer la journée :

• Essayez une recette ou un restaurant végétal où vous n’êtes jamais allé.
• Lisez une étiquette, sur une veste, une ceinture ou une paire de chaussures, et découvrez de quoi c’est fait.
• Soutenez un refuge ou une association locale de protection animale.
• Partagez ce que vous avez appris avec une personne.

Pourquoi une marque de chaussures s’y intéresse

NAE signifie No Animal Exploitation (aucune exploitation animale). Nous sommes entièrement vegan depuis 2008, et chaque paire que nous fabriquons est 100 % vegan : pas de cuir, aucune matière d’origine animale, dans aucun produit et à aucune saison. Nous faisons également un don régulier à une association caritative.

Cette année, la Journée mondiale du véganisme tombe pendant notre World Vegan Week, du 29 octobre au 8 novembre. Si vous cherchez une paire à l’image de cette journée, vous pouvez utiliser le code WVD26 pour 25 % de réduction sur nos chaussures, bottes et baskets vegan pendant cette semaine. Découvrir la World Vegan Week.

Réponses rapides

Quand a lieu la Journée mondiale du véganisme ? Chaque année, le 1er novembre.

Qui l’a créée ? Louise Wallis, alors présidente de The Vegan Society, en 1994.

Pourquoi le 1er novembre ? La société a été fondée en novembre 1944, mais la date exacte n’est pas connue. Wallis a choisi le 1er.

Qui a inventé le mot « vegan » ? The Vegan Society l’attribue à Donald Watson, en 1944.

Par où commencer ? Là où vous en êtes. Faites un pas : lisez une étiquette, essayez une recette, partagez ce que vous avez appris.

Source de l’histoire : The Vegan Society.