Cos’è la Giornata mondiale del veganismo e perché è il 1° novembre?

La Giornata mondiale del veganismo si celebra ogni anno il 1° novembre. Fu creata nel 1994 da Louise Wallis, allora presidente di The Vegan Society nel Regno Unito, per segnare il 50° anniversario della società e, con esso, la nascita della parola «vegan». Oggi è celebrata da persone, associazioni, ristoranti e marchi in tutto il mondo.

Da dove nasce?

Nel novembre del 1944 Donald Watson convocò una riunione con altri cinque vegetariani che non consumavano latticini, nel Regno Unito, tra cui Elsie Shrigley. Cercavano un modo per parlare di uno stile di vita che andava oltre il vegetarianismo e ritenevano servisse una parola tutta sua, più breve di «vegetariano senza latticini».

La parola scelta fu «vegan», che Watson descrisse in seguito come composta dalle prime tre e dalle ultime due lettere di «vegetarian». The Vegan Society attribuisce a Watson il conio del termine, a partire da un suggerimento dei primi soci George e Fay Henderson, che avevano proposto di chiamare la società «Allvega» e la sua rivista «Allvegan».

Perché il 1° novembre?

La risposta onesta: nessuno conosce il giorno esatto in cui fu fondata la società. I documenti indicano il mese, novembre 1944, ma non la data. Quando Wallis creò la Giornata mondiale del veganismo cinquant’anni dopo, scelse il 1° novembre e spiegò in seguito che in parte dipendeva dal fatto che cade accanto a Halloween e al Giorno dei Morti, momenti tradizionali di festa.

Il 1° novembre è quindi una scelta, non un dato storico. Ed è una scelta utile: dà al movimento un unico giorno di riferimento, ogni anno.

Cosa significa davvero «vegan»?

The Vegan Society descrive il veganismo come uno stile di vita che cerca di escludere, per quanto possibile e praticabile, ogni forma di sfruttamento e di crudeltà nei confronti degli animali per l’alimentazione, l’abbigliamento o qualsiasi altro scopo.

Questa definizione va oltre la dieta. Comprende ciò che indossiamo, e comprende ciò che mettiamo ai piedi. Un guardaroba vegan si costruisce senza pelle, lana, seta e altri materiali di origine animale, e con attenzione a ciò che li sostituisce.

Come si celebra la giornata?

Parti da dove sei. Che tu sia vegan da anni o solo curioso, ecco alcuni modi semplici per celebrare la giornata:

• Prova una ricetta o un ristorante vegetale in cui non sei mai stato.
• Leggi un’etichetta, su una giacca, una cintura o un paio di scarpe, e scopri di cosa è fatto.
• Sostieni un santuario o un’organizzazione locale per la protezione degli animali.
• Condividi ciò che hai imparato con una persona.

Perché a un marchio di scarpe interessa

NAE sta per No Animal Exploitation (nessuno sfruttamento animale). Siamo completamente vegan dal 2008 e ogni paio che produciamo è 100% vegan: niente pelle, nessun materiale di origine animale, in nessun prodotto e in nessuna stagione. Facciamo inoltre una donazione periodica a un ente benefico.

Quest’anno la Giornata mondiale del veganismo cade durante la nostra World Vegan Week, dal 29 ottobre all’8 novembre. Se cerchi un paio in linea con lo spirito della giornata, puoi usare il codice WVD26 per il 25% di sconto su scarpe, stivali e sneaker vegan durante quella settimana. Scopri la World Vegan Week.

Risposte rapide

Quando si celebra la Giornata mondiale del veganismo? Ogni anno, il 1° novembre.

Chi l’ha creata? Louise Wallis, allora presidente di The Vegan Society, nel 1994.

Perché il 1° novembre? La società fu fondata nel novembre 1944, ma la data esatta non è registrata. Wallis scelse il giorno 1.

Chi ha coniato la parola «vegan»? The Vegan Society la attribuisce a Donald Watson, nel 1944.

Da dove comincio? Da dove sei. Fai un passo: leggi un’etichetta, prova una ricetta, condividi ciò che hai imparato.

Fonte della storia: The Vegan Society.